Sevgili Fatih Cenikli Dostum,

Yaklaşık 20 yıldır kaliteli zeytinyağı için verdiğin mücadeleni (kısmen içerden, kısmen dışardan) takip ediyorum. Soma-Yırca’da maden aramak için 6 bine yakın zeytin ağacının kesilmesini, sökülmesini engelleyemedik ama Türkiye’nin kendi değerlerini keşfetmesi ve sahip çıkması adına başlattığın “Anadolu Hazineleri” projesi hemen her şeyin vasata yenik düştüğüne tanık olduğumuz şu günlerde beni gerçekten çok heyecanlandırdı, zayıflayan gelecek umutlarımı yeniden filizlendirdi. 

Kalite anlayışına, titizliğine, bilgine ve başarıyı özgünlükten hiç taviz vermeden elde etme kararlılığına tanık olmuş bir kişi olarak Zeytinyağı ve Zeytin ile başlattığın bu yeni sürecin bizler bir kenara, en çok Giresun’un fındığını, Malatya’nın kayısısını, Aydın’ın İnciri’ni ve Anadolu’nun unutulmaya yüz tutmuş daha nice hazinelerini sevindireceğini düşünüyorum. 

Bu ülkenin insanları daha önce Tariş’te başlattığın ve okyanusları aşmayı başardığın ürünlerine de, küçücük iletişim bütçesiyle oyunun kurallarını değiştirdiğin Zeytin İskelesi’ne de gösterdiği ilgi ve sevecenliği eminim Anadolu Hazinesi’nin ürünlerine de gösterecektir.

Yolunuz açık olsun.

Atilla Aksoy